Followers

Wednesday, March 5, 2014

Agar-agar Sirap Ros


Assalamualaikum dan salam sejahtera,


Harap2 sihat semuanya ye...dlm keadaan cuaca yg panassss ni , makanan yg menyejukkan tekak ni mmg dicari la..nampak mcm senang nak buat tapi kalu tak kena sukatannya mmg tak best la. Texturenya mesti la lembut tapi tak lembik sangat mcm yg selalu kita makan kat kenduri2 di kg dolu2 tu. Akak mmg suka tambah lg bila dimakan sejuk2....mmmm nyaman sekali.  Sukatan yg saya jumpa kat blog atieaizam mmg OK ! Tq atie sbb share resepi ni ya...
Jom kita semak kat bawah ni:


Slurppp...

Agar-agar Sirap Rose

Sumber 1: http://atieaizam.blogspot.com
Sumber 2 : kaknita -jomknitamasak.blogspot.com

Bahan-bahannya: 
1 paket agar-agar tali (20gm)
2.1 liter air
1 1/2 cawan gula ( knita gantikan dgn 50g gula batu dan 4 sudu makan gula pasir)
3 sudu sirap rose( knita letak 1 1/2 penutup botol sirap rose)
2 helai daun pandan ( knita tak letak pon)
sedikit garam ( knita tak letak)

Cara memasaknya:

  1. Masak air dalam periuk hingga mendidih.
  2. Basuh agar-agar, masukkan ke dalam periuk tadi dan masak hingga agar-agar betul-betul cair.
  3. Masukkan gula, sirap rose, sedikit garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut.
  4. Tapis & tuang dalam loyang atau acuan yang disukai. Biar sejuk diluar seketika sebelum masukkan dalam peti sejuk. 

14 comments:

Ani Ahmad said...

Mencari resepi agar2 guna agar2 tali. Sampai ke sini. Terima kasih share resepi :)

Selalu buat agar2 kena masak berkali2 baru spt tekstur yg diingini. Hehe

Kak Nita said...


Terima kasih kembali sebab sudi singgah ya..

MarlianaMazlan said...

Kalau guna serbuk agar-2 boleh tak ?

Kak Nita said...

Boleh aihh...lg senang ,xyah tapis.

Siti Hazlina said...

Akak kalau sukatan nie guna untk buat trifle ok ke?ke nk kene tmbh air lagi

Kak Nita said...

SitiHazlina

kena tambah air lg....boleh refer sini;
http://jomknitamasak.blogspot.my/2015/05/puding-triffle.html

goku said...

Thanks kak Nita, baru buat utk bkk posa

Kak Nita said...

Hi goku..

sama-sama , selamat berbuka ya..

ShAHriL said...

Salam kak.... Tq baru buat utk bukak posa ari ni.... Selamat berbuka yer..

Kak Nita said...

Wsalam...
alhamdulillah !sejuk tekak kannn.
Tq

izzah zulaikha said...

Recipe kat atas ni agak2 cukup utk brape org makan yer?

Kak Nita said...

Izzah,
Rasanya dpt dlm 2-3 dulang sederhana.

Kak Nita said...

Izzah,
Rasanya dpt dlm 2-3 dulang sederhana.

jazli azizi said...

nak buat bolan ramadhan ni...TQ