Followers

Wednesday, August 6, 2014

Mee Kuah Simple



Assalamualaikum ,



Post tertunggak sebenarnya yg ni . Buat kalut2 utk berbuka . Tu pasai la la simple2- main bubuh jer apa yg ada . Lgpon nak berbuka tak perlu buat banyak2 nanti tak  habis ,membazir pulak jdnya .
Kalu nak  try , boleh semak resepi ni insyaAllah ....

Mee Kuah Simple
Resepi : kaknita -jomknitamasak.blogspot.com

Bahan2nya
Sedikit Mee kuning ~agak2 dapat dalam dua mangkuk
dicelur dan ditoskan.

utk kuahnya
Daging direbus hingga empuk
2 ulas bawang merah~ditumbuk
2 ulas bawang putih~ditumbuk
2 sudu besar cili kisar bersama sedikit udang kering ~ikut rasa kalu nak pedas kasi lebih
1 sudu teh rempah sup
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1 biji ubi kentang -direbus dan dikisar
garam ,gula dan sedikit kiub ayam

Cara2nya


  1. Tumiskan bawang yg ditumbuk tadi hingga wangi
  2. Masukkan   remaph sup ,cili kisar & dan sedikit air, kacau hingga pecah minyak 
  3. Masukkan sos cili, sos tomato,garam , garam dan perasa secukupnya. 
  4. Masukkan air rebusan daging secukupnya dan kentang yg dikisar tadi
  5. Bila mendidih dan masak. .
  6. Siap dan hidangkan panas2...bersama daging rebus yng dihiris nipis2 ,daun sup ,daun bawang , cili potong, bawang goreng  dan tauhu goreng..

  .

2 comments:

Unknown said...

Hello.Saya harap kak bagi bagitau apa yang saya nak begitau dengan cepat.Rempah sup tu yang macam mana.Yang kari ke atau sup.

Kak Nita said...

Rempah sup ya dek..