Followers

Sunday, April 9, 2017

Laksa Goreng

Assalamualaikum..


Selamat berhujung minggu ya...
Hari ni la baru rasa rehat sikit ....
Tadi sebelum hantar anak ke asrama sempat la goreng laksa dan potato salad kegemaran dia.
Sekali sekala mkn laksa goreng ni best jugak ,bg akak sedap dan tak menjemukan .
kalu nak try bole semak resepi kat bawah ni ya..

Laksa Goreng
1/2 bungkus Laksa kering ( direndam hingga lembut dan direbus)
2 sudu mkn cili kisar
2 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
100 gm Daging lembu dihiris
Sos cili
Kicap
Sos ikan
Sedikit serbuk perencah hilal
Garam dan gula secukup rasa

cara2nya
1.Tumiskan bawang putih dan bwg besar sehingga wangi dan kekuningan.
2. Masukkan cili kisar kacau hingga pecah minyak.pastu masukkan daging
3.masukkan semua bhn perasa , sos.
4. Masukkan laksa
5 sediakan ruang ,masukkan sedikit minyak .pecahkan telur ..kacau2 hingga masak dan gaulkan dgn laksa td renjiskan kicap ..kalu nak letak sayur pon masa ni lah ..
Siap !

No comments: