Yang ni pula akak dapat resepi dr rakan sekerja. Puding ni unik sebab bila masuk mulut je sekejap rasa macam puding ,sekejap rasa masa macam kek lapis.Kesimpulannya mmg sedap dan memuaskanlah...kalu tak caya cubalah sendiri.....
Bahan2nya
1 pack agar2 kecil ( 20g)
1 tin susu cair
250g buttercup
11/2 cawan gula
3 senduk tepung kastad
3 biji telur
7 cawan air
2 pack biskut coco puff ( @ secukupnya)
Cara2nya
1) Masak agar2 dengan air hingga cair . Apabila masak ,tapis dan jerang lagi.
2) Masukkan butter kedalam agar2 , kacau sebati. Blender susu cair , tepung kastad dan telur.
3) Masukkan gula, bahan yg diblender tadi . masak sampai mendidih dan pekat
4) Bahagikan adunan kepada 2 bahagian, satu bahagian warna orange dan satu lg warna asal.
5) Tuang 1 senduk adunan asal kedalam loyang ,kemudian susun biskut coco puff rapat2,pastu tuang adunan warna orange ke atas biskut tadi,susun lg berselang seli hingga habis.
6) Sejukkan adunan didalam peti ais sebelum dihidangkan.
2 comments:
As'salam
sangat menarik terus teruja nak mencuba. Tapi adunan 3 senduk tepung kastard tu sama dengan sudu besar ker apa..
terima kasih :)
W/Salam Ct Delima,
Terima kasih sbb sudi singgah ye...
3 senduk tu maksudnya senduk nasi tu ,1 senduk nasi tu lebih kurang sama 4 sd besar .
Post a Comment