Assalamualaikum dan salam sejahtera,
Masih sibuk beraya lagi ker...? Tak pa sambil rehat2 tu meh la jamu mata kat blog akak ni .Sajian ni mmg jd kegemaran anak2 akak . Ianya cukup simple dan cepat dimasak. Sesuai sangat la buat masa tengah lapar lepas balik keja tuh...Cuma satu pesanan akak ~ bahan2nya perlulah segar dr ladang ...senang jer kannnn!
Ok jommm kita semak resepi campak2 nih....:
Mee Hoon Kuah
Bahan2nya
Sedikit Mee Hoon ~agak2 dapat dalam dua mangkuk (nak gantikan dgn mee pon boleh)
dicelur dan ditoskan.
utk kuahnya
2 ulas bawang merah~ditumbuk
2 ulas bawang putih~ditumbuk
2 sudu besar cili kisar ( akak kisarkan dgn sikit ikan bilis ) ~ikut rasa kalu nak pedas kasi lebih
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1/2 sd besar kacang goreng yg ditumbuk
garam ,gula dan sedikit kiub ayam
sawi
1 biji telur
udang
Cara2nya
- Tumiskan bawang yg ditumbuk tadi hingga wangi
- Masukkan cili kisar & dan sedikit air, kacau hingga pecah minyak
- Masukkan sos cili, sos tomato,garam , garam dan perasa secukupnya.
- Masukakan kacang &batang sawi
- Masukkan air secukupnya
- Bila mendidih pecahkan telur dan biarkan telur masak
- Seterusnya masukkan daun sawi & udang .
- Siap dan hidangkan panas2...
4 comments:
Aslmkm. Walaaa.... sedaaap nyaaaa. Rasa cam nak pi buat malam ni gak....hehe
W/salam Along,
ya...simple tapi sedap.
salam kak Nita... best nye... nak try gak... kalo tak masuk kacang tanah ok ke?
w/salam Fidzah,
ok jer...kalu masuk kacang tu lemak lebih la sikit...hehehe..
Post a Comment