Alhamdulillah !!! Masih dapat bangun dan bersarapan dgn family lagi hari ni...Esok hari terakhir cuti sekolah. Akan bermula balik lah segala kesibukkan dan "kebusyyyan" ibu2 dan bapak2 sekalian. apa2 pon jom kita breakfast dulu ya...
Hari ni tak tau nak masak apa...ghosek pi , ghosek mai dok nampak roti , roti , roti....Semalam dah makan burger...so, hari ni buat bread & butter pudding lah...Lagipon dah lama tak buat.Pudding selalunya digandingkan dgn kuah custard tapi akak tak rajin la pulak nak buat kuahnya, jadi akak hidang macam tu jer.
Terima kasih pada izahdaut dan hana sebab share resepi ni.
Akak dah banyak kali buat . Bagi akak pudding ni sedap dimakan terus masa tengah panas-panas lg.....dihidangkan pula dgn teh o kurang manis... mmm kira okkkkk lahhhh..
Bread & Butter Pudding
Sumber : Hana's Family , izahmuffinlover
Dikongsi Oleh : Kak Nita ~jomknitamasak.blogspot.com
Bahan-bahan
8 keping Roti
* 500 ml Susu segar -kak nita letak susu cair
* 4 sudu besar Gula halus (kak nita letak 3 sd besar)
* 2 sudu besar Butter- cairkan
* 2 biji Telur
* 1 sudu teh Esen vanilla
* 1 sudu besar Tepung Jagung
* 1 sudu kecil serbuk cinnamon
2 sudu besar Kismis
sedikit badam hiris (kak nita tambah)
Cara-cara
Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.
Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.
Biarkan sebentar dalam 20-30min agar roti terendam sepenuhnya.
Taburkan kismis diatas adunan.
Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak
No comments:
Post a Comment