Pages

Monday, August 11, 2014

Cornflakes Crunch Cookies

Assalamualaikum ,




Biskut ni kak nita buat sebelum raya hari tu .Mmg sedap dan rangup . Terima kasih Kak wan sbb sudi share resepi ni. Kami sekeluarga mmg sukakan cookies . Rupanya tak cantik tak pa, janji rasa tu sedapkannn .Bila buat sendiri ni kita boleh kurangkan gula sikit  .
Kalu nak cuba jom kita semak resepi ni :


Biskut Cornflakes Crunch / Cornflakes Crunch Cookies
Sumber : Kak Wan
Dikongsi Oleh : Kaknita : jomknitamasak.blogspot.com

Bahan A
280gm mentega
180gm gula kaster
1/2 sudu teh vanila
2 biji telur B

Bahan B - di ayak
320gm tepung gandum / rose
1/2 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh soda bikarbonat
1/8 sudu teh emplex

Bahan C :  500gm cornflakes (di ramas sedikit)

Cara-cara :

  1. Pukul bahan A hingga kembang, masukkan telur satu persatu dan pukul hingga sebati.
  2. Masukkan bahan B dan gaul hingga menjadi adunan yang lembut.  Rehatkan di dalam peti sejuk     semalaman.(knita rehatkan 1-2 jam jer)
  3. Sudukan 1/2 sudu teh adunan dan gaulkan dengan cornflakes.  Susun di dalam dulang pembakar dan jarakkan kerana biskut akan mengembang dan meleper.
  4. Bakar di dalam oven yang telah di panaskan dahulu pada suhu 150C selama 20 - 25 minit.
  5. Simpan dalam bekas kedap udara.


sebelum dibakar
selepas dibakar

No comments:

Post a Comment