Ayam Panggang Mudah

Assalamualaikum...

Selamat Tahun Baru 2016.Dah masuk 5 hari baru nak update...ye la sibuk dgn persekolahan anak2.
Bila dah kalut2 ,menu yg mudah2 ja menjadi pilihan.Cthnya macam ayam panggang ni. Tak banyak sangat bhn yg digunakan tp alhamdulillah sedap dimakan.


Ayam Panggang Mudah
Resepi:Kaknita:jomknitamasak@blogspot.com

Bhn2nya
1 ekor ayam dipotong 6 (ikut suka sizenya)

Bhn dikisar
1 biji bawang besar
5ulas bwg putih
Halia Sebesar Ibu Jari
1 inchi Kunyit hidup
1 sudu mkn jintan manis
1/2 sudu mkn jintanputih
1 biji buah keras
1 sudu mkn lada hitam

Garam,gula dan sedikit kiub ayam

Cara2nya

1. Tumiskan bahan2 yg dikisar .
2. Bila pecah minyak campur kan air,
3. Perasakan dgn garam gula dan kiub pati ayam dan biarkan mendidih dan pekat
4. Masukkan ayam dan bila ayam dah separuh masak dan bersalut dgnbahan2 td ~tutup api.
5. Panggang dgn pemanggang ajaib setelah diletakkan sedikit minyak.
6. Kalu nak frozenkan pon boleh. Simpan dlm freezer nak mkn baru keluarkan dan biarkan pd suhu bilik pastu baru panggang.

Selamat Mencuba!..